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包装为食品安全所做的贡献

发表时间:2018-07-23 00:00

我国国民经济的高速发展,人民生活水平大幅度提高,市场经济特别是各类商品超级市场的普遍化,形成了对各类商品包装用量的急剧增加。其中特别是有关农副特产品保鲜、食品、医药等几大类产品的软包装、功能性包装材料和有关高新技术设备市场的发展和需求将更加突出。

食品安全是一个全球性问题,其影响当然也涉及中国。例如,伴随城市化进程,社会取得了繁荣发展,这意味着肉类需在冷藏条件下经过更长距离运输到达消费者。好的包装材料有助于肉类保鲜并延长其保质期,从而减少过早腐败变质和浪费的现象。


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